Коллагеновые

Коллагеновые, они же белковые. По составу наиболее приближены к органическим натуральным оболочкам. Обеспечивают надежную защиту продукта от влаги, пыли, ультрафиолета и температурных воздействий. Отлично подходят для производства любых колбасных изделий, включая вареные, вяленые, копченые, сырокопченые, сыровяленые, ливерные и прочие типы колбас;