Натуральные оболочки

Натуральные оболочки предназначены для изготовления полуфабрикатов, ливерных и вареных колбас, сарделек, шпикачек, сосисок и других мясопродуктов. Они подходят как для ручной перекрутки, так и для формования на высокопроизводительном автоматическом оборудовании.

Мы предлагаем натуральный продукт высокого качества, изготовленный из отечественного сырья.

Помимо продукции отечественного производства, в каталоге представлены оболочки от ведущих производителей Бразилии, Уругвая и Португалии.

Преимущества натуральных оболочек:

• привлекательность для покупателей:потребители выбирают колбасные изделия в натуральной оболочке, считая их более натуральными, качественными и экологически чистыми;
• технологичность: биологические и физико-химические показатели близки к фаршу, что позволяет применять единые режимы обработки продукта на каждом этапе производства;
• высокая прочность: оболочки подходят для производства колбасных изделий с применением автоматических шприцов и термической обработки.