Маринад "Острая Паприка"
Маринад "Острая Паприка"
Описание
Сухая смесь для приготовления маринада.
Маринад "Острая Паприка" - обладает приятным травяным вкусом с выраженной ноткой остроты благодаря подобранной комбинации специй.
Состав: пряности (чили, чеснок, кориандр, 9% паприка, перец, лук), поваренная соль, бульон (содержит пряности, подсолнечное масло), декстроза, гуаровая камедь Е412, ксантан Е415, экстракты пряностей (чили, любисток, 1,4% паприка). Обладает густой консистенцией, благодаря чему отлично держится на продукте. Подходит для всех видов мяса и птицы. Возможно также использование добавки в сухом виде.
Дозировка: 4,3-4,6 кг/100 кг мяса + 30-35 кг воды. Добавление соли не требуется! Время массирования на медленных оборотах: 30-60 минут. Возможно добавление 3 кг растительного масла в конце процесса массирования.
Срок годности в запечатанном состоянии
12 месяцев в закрытой упаковке при надлежащем хранении
Хранить при комнатной температуре в сухом месте.