Маринад "Крестьянский"

Маринад "Крестьянский"

Описание

Сухая смесь для приготовления маринада.

Маринад "Крестьянский" красного цвета - с включениями трав и специй для производства шашлыка, стейков в маринаде и других полуфабрикатов из всех видов мяса и птицы.

Состав: соль поваренная пищевая, пряности (паприка, перц, кориандр, тмин, травы), стабилизаторы (Е331, Е450, Е451), томатный порошок, усилитель вкуса (Е621), регулятор кислотности (Е262), экстракты пряностей (чеснок), декстроза, сахароза, антиокислитель (Е315). Обладает густой консистенцией, благодаря чему отлично держится на продукте. Подходит для всех видов мяса и птицы. Возможно также использование добавки в сухом виде.

Дозировка: 4,3-4,6 кг/100 кг мяса + 30-35 кг воды. Добавление соли не требуется! Время массирования на медленных оборотах: 30-60 минут. Возможно добавление 3 кг растительного масла в конце процесса массирования.

Срок годности в запечатанном состоянии

12 месяцев в закрытой упаковке при надлежащем хранении

Хранить при комнатной температуре в сухом месте.