Эластичные сетки "Классик"
Эластичные сетки "Классик"
Назначение
Эластичные сетки чаще всего применяются для формовки и подпрессовки кусков мяса при изготовлении мясопродуктов и других видов деликатесов.
На сегодняшний день эластичные сетки можно разделить на следующие виды:
формовочные и декоративные сетки для колбасы;
сетки для копчения мясопродуктов (выдерживают температуру до +125 °С);
сетки для сырого мяса;
сетки для запекания и кулинарии;
сетки для рыбы (копчение, формовка рыбных рулетов).
Ассортимент
Данная сетка может быть как однотонной (белой и цветной), так и комбинированной.
Цвета: белый, красный, красно-белый и любые другие
Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии: 80 - 300 мм
Количество ячеек по окружности: от 6 до 48
Тип сетки «Классик»: 4 петли между резинками
Термическая прочность: +125 ®С
Пример артикула: EN 12548W Классик