Коллагеновая колбасная оболочка СИНЮГА

Коллагеновая колбасная оболочка СИНЮГА

Коллагеновая колбасная оболочка СИНЮГА

Коллагеновая колбасная оболочка НАТУРИН_СИНЮГА большого калибра с печатью веток синюг обеспечивает максимальное сходство с говяжьей синюгой. Проницаемость оболочки также гарантирует отличную мясную корочку и аромат копчения готового продукта.

Преимущества

оболочка СИНЮГА превосходит говяжью синюгу по прочности и бактериальной чистоте;
структура оболочки обеспечивает равномерное проникновение дыма и водяных паров по всей поверхности оболочки, что обеспечивает требуемые отличные органолептические показатели готовой продукции;
она отличается высокой эластичностью и повышенной фаршеемкостью;
крашенная оболочка позволяет значительно улучшить товарный вид колбасных изделий;
оболочка пригодна к печати.

Ассортимент

Калибры оболочки: 50мм, 65мм, 78мм, 100мм, 120мм;