Слава-Люкс тип KC

Слава-Люкс тип KC

Дымопроницаемая однослойная полиамидная оболочка

Назначение

Предназначена для различных видов колбасных плавленых сыров, технологический процесс производства которых включает стадию копчения дымом.
Оболочка может применяться и для приготовления полукопчёных и варено-копчёных колбас.
«Слава-Люкс тип КС» — оболочка с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.

Свойства и преимущества

минимальные потери веса при термообработке и хранении;
позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
проницаемость для дыма;
равномерность калибра;
высокая механическая прочность;
низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
термоусадка;
высокая термостойкость;
микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).

Ассортимент

Калибр
Калибр оболочки «Слава-Люкс тип КС»: от 35 мм до 90 мм.

Цвета оболочки
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.

Упаковка
Оболочка «Слава-Люкс тип КС» поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.

Услуги по маркировке

разработка дизайна;
адаптация макетов к печати;
изготовление клише;
односторонняя или двухсторонняя спиртовая флексопечать (количество цветов печати от 1 до 6 на каждой стороне).