Корзина пуста
Волчок шнековый для измельчения мяса JR - 200
Волчок шнековый для измельчения мяса JR - 200
Волчок шнековый для измельчения мяса JR - 200
Описание
Аппарат сконструирован по немецкой технологии и обладает всеми современными функциями, он так же оборудован импортными ножами, которые изготавливаются из Н/Ж стали SUS304. Волчок оборудован ручной, затяжной рукояткой, при помощи которой можно быстро разобрать основные элементы аппарата.
Волчок имеет шнек для подачи продукции и шнек для выхода продукции, которые работают не зависимо друг от друга и имеют по две скорости вращения. Благодаря этому волчок можно подстраивать под измельчаемый продукт для достижения наилучшего качества. Шнек для выхода продукции имеет специальную конструкцию, благодаря которой консистенция и равномерность фарша значительно улучшаются.
Назначение
Может использоваться для измельчения замороженного мяса, свежего мяса, овощей и других продуктов, в зависимости от требований рецептуры.
Особенности
Ножи закаливаются в условиях вакуума и имеют специальную заточку, которая не требует дополнительной доработки, поэтому ножи всегда остаются острыми. Волчок обладает защитной конструкцией, благодаря которой производственный процесс становится более безопасным.
Волчки шнековые для измельчения мяса серии JR Параметры и спецификации
|
Характеристики |
JR-120 |
JR-160 |
JR-200 |
|
|
Производительность, т/ч |
1~1,5 |
2.5-9 |
5 |
|
|
Диаметр ножей, мм |
120 |
130 |
200 |
|
|
Диаметр решётки, мм |
3-30 |
3-35 |
||
|
Количество шнеков, шт. |
1 |
2 |
1 |
|
|
Потребляемая мощность, кВт |
7,5 |
33 |
45 |
|
|
Габаритные размеры, мм |
1000 Х 600 Х 1200 |
1900 Х 1350 Х 1750 |
1650 Х 1100 Х 1750 |
|
|
Масса, кг |
260 |
1660 |
801 |
|
https://youtu.be/4VVIoOME29U
Рецензии
Еще нет отзывов об этом товаре.