0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)
Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)   2

Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)

Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)

Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)

Описание

Шпигорезка выполнена из нержавеющей стали за исключением привода и гидросистемы.

Назначение

Предназначена для резки шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша. 

Технические особенности

Состоит из станины, валов горизонтального и вертикального, шестеренчатого насоса, ножевых рамок, цилиндров с траверсой, стола с приемником. На станине размещаются основные узлы. В нижней части ее — горизонтальный вал, передающий вращение от электродвигателя через муфты шестеренчатому насосу.

Принцип работы

Через червячную пару. состоящую из пятизаходного червяка и червячного колеса, вращение передается от горизонтального вала вертикальному, на котором крепятся эксцентриковая втулка, сообщающая движение вращающемуся по часовой стрелке серповидному ножу, и два бронзовых сухаря, передающих через рычаги возвратно-поступательное движение в двух взаимно-перпендикулярных направлениях ножевым рамкам (две стальные рамки с набором ножей, служащих для продольной резки шпика.

Технические харктеристики

Производительность при резке кубиков размерами -4х4х4 мм

330 кг/ч

6х6х6 мм

500 кг/ч

8х8х8 мм

660 кг/ч

12х12х12 мм

1000 кг/ч

Число загрузочных камер

2

Ход ножевых рамок

40 мм

Вместимость загрузочной камеры

5,5 дм3

Размеры куска подаваемого шпика

110х110х450 мм

Температура подаваемого шпика

-2 +2

Установленная мощность

4 кВт

Габаритные размеры

980х650х1907 мм

Масса

500 кг

Видео

https://youtu.be/14W206mNJB0

Рецензии
Еще нет отзывов об этом товаре.
Нужна помощь специалиста? Оставьте ваш номер и мы вам перезвоним