Корзина пуста
ХИТ АсептоДез(30л.)
Отрасль
Птицеперерабатывающая
Упаковка
30л
Итого:297,05 руб
ХИТ АсептоДез(30л.)
Технологическое вспомогательное средство для снижения микробной обсемененности и профилактики перекрестного обсеменения тушек птицы при водяном охлаждении
Применение:
Воздушно-капельное охлаждение
Ванна охлаждения
Характеристика
Технологическое вспомогательное средство ХИТ АсептоДез является высокоэффективным антимикробным дезинфектантом в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, сальмонелл и плесневых грибов.
Полностью заменяет хлорную технологию при обеззараживании тушек птиц в установках контактного охлаждения.
Порядок применения
- Охлаждение тушек в ледяном растворе ХИТ АсептоДез осуществляют согласно действующей Технологической инструкции по выработке мяса птицы: при температуре раствора (0-2) °С в течение 25-40 минут. После охлаждения тушки без обмывания направляются на сортировку, маркировку, взвешивание и упаковку.
- . Для снижения микробной обсемененности воды в ванне охлаждения и профилактики перекрестного обсеменения в ванне охлаждения при водяном охлаждении применяют 0,01%-ные растворы (по НУК) средства ХИТ АсептоДез при экспозициях 25-40 мин.
- Для профилактики перекрестного обсеменения, снижения микробной обсемененности и деконтаминации сальмонелл на поверхности тушек птицы при водяном охлаждении применяют 0,02%-ные растворы (по НУК) средства ХИТ АсептоДез при экспозиции 25 мин и 0,01%-ные концентрации (по НУК) при экспозиции 35-40 мин.
Совместимость с материалами
Не применять с металлами и сплавами, являющимися катализатором разложения перекиси водорода (медь и ее сплавы, низколегированные и нелегированные стали, чугун и т. п.).
Гарантийный срок хранения
12 мес.
Цены актуальны на 02.09.2022г. Актуальный прайс и наличие уточняйте по тел:+79631913878
Рецензии
Еще нет отзывов об этом товаре.